congelare

congelare
con·ge·là·re
v.tr. e intr. (io congèlo) AD
1. v.tr., rendere solido un liquido o un gas mediante l'abbassamento della temperatura: congelare l'acqua | sottoporre sostanze alimentari a un forte raffreddamento per conservarli più a lungo: congelare il pesce
Sinonimi: 1agghiacciare, gelare, ghiacciare, raffreddare, solidificare | surgelare.
2. v.tr., provocare il congelamento di parti del corpo | fig., irrigidire, raggelare: lo stupore aveva congelato la sua espressione
3. v.tr., fig., immobilizzare, mantenere inalterato, bloccare: congelare gli stipendi, le promozioni, un credito
Sinonimi: bloccare, frenare, immobilizzare, sospendere.
4. v.intr. (essere) congelarsi: se non accendono il riscaldamento, congelo
Sinonimi: assiderare, assiderarsi.
Contrari: decongelare, scongelare, sgelare.
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DATA: 1313-19.
ETIMO: dal lat. congelāre, v. anche gelare.

Dizionario Italiano.

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  • congelare — CONGELÁRE, congelări, s.f. Acţiunea de a congela şi rezultatul ei. ♦ Îngheţare a soluţiilor apoase şi a soluţiilor albuminoase dintr un corp prin coborîrea artificială a temperaturii în vederea conservării mai îndelungate a unor produse… …   Dicționar Român

  • congelare — [dal lat. congelare, der. di gelum ghiaccio, gelo , col pref. con  ] (io congèlo, ecc.). ■ v. tr. 1. (fis.) [far passare un liquido allo stato solido per raffreddamento] ▶◀ gelare, ghiacciare. ⇑ solidificare. ◀▶ sgelare. ⇑ liquefare. 2.… …   Enciclopedia Italiana

  • congelare — {{hw}}{{congelare}}{{/hw}}A v. tr.  (io congelo ) 1 Raffreddare un liquido fino a solidificarlo: congelare l acqua. 2 Portare e mantenere alimenti a temperature tra 7 °C e 12 °C. 3 (fig.) Congelare un credito, sospenderlo temporaneamente. 4… …   Enciclopedia di italiano

  • congelare — A v. tr. 1. raffreddare, agghiacciare, ghiacciare, surgelare, ibernare (med.), gelare, condensare, solidificare CONTR. riscaldare, liquefare, sciogliere, decongelare, scongelare, sghiacciare, fondere, sublimare 2. (fig.) sospendere, bloccare,… …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • congeler — [ kɔ̃ʒ(ə)le ] v. tr. <conjug. : 5> • 1265; lat. congelare 1 ♦ Faire passer à l état solide par l action du froid. ⇒ figer, geler, solidifier. Congeler de l alcool. Pronom. L eau se congèle à 0 °C en augmentant de volume. 2 ♦ Cour. Soumettre …   Encyclopédie Universelle

  • gelare — ge·là·re v.tr. e intr. (io gèlo) AU 1. v.tr., trasformare in ghiaccio, ghiacciare: il freddo ha gelato l acqua dello stagno | estens., coprire di ghiaccio, congelare: il freddo ha gelato le piante | intirizzire: questo freddo gela le mani… …   Dizionario italiano

  • congelator — CONGELATÓR, congelatoare, s.n. Aparat care serveşte la congelarea lichidelor sau a alimentelor; instalaţie care serveşte la congelare. – Din fr. congélateur. Trimis de irene bujenita, 13.08.2004. Sursa: DEX 98  CONGELATÓR s. refrigerator.… …   Dicționar Român

  • congelar — (Del lat. congelare.) ► verbo transitivo/ pronominal 1 Solidificar un líquido por la acción del frío: ■ las bajas temperaturas congelaron el lago; se congeló el agua en las tuberías. 2 MEDICINA Causar el frío daño a los tejidos orgánicos. ► verbo …   Enciclopedia Universal

  • decongelare — de·con·ge·là·re v.tr. (io decongèlo) 1. CO riportare a temperatura ambiente prodotti congelati o surgelati Sinonimi: scongelare. Contrari: congelare, surgelare. 2. TS econ. togliere il divieto di riscuotere un credito Contrari: congelare.… …   Dizionario italiano

  • gelarsi — ge·làr·si v.pronom.intr. (io mi gèlo) CO 1. diventare ghiaccio, gelare: il lago si è gelato | estens., coprirsi di ghiaccio, congelare: l erba si è gelata Sinonimi: gelare, ghiacciare | congelare, congelarsi. Contrari: disgelarsi, liquefarsi,… …   Dizionario italiano

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